Menu

envase carne pollo

FreshInk FASE 2 SME Instrument Horizonte 2020: Chimigraf presenta en Septiembre el informe de Fase 1 y la propuesta de proyecto Fase 2, para la industrialización del proceso “Colour-Code labelling for continous monitoring of quality and safety of packed chicken meat”.

SME Instrument Horizonte 2020 es Marco de la UE para la investigación y la innovación. El objetivo es dar soporte a las PYME que posean un claro objetivo e impulso a la innovación, ambición comercial y un alto potencial de crecimiento a la internacionalización como objetivo principal.

Chimigraf apuesta fuertemente por la innovación en el sector de las tintas inteligentes. Una vez aprobada la fase uno de SME Instrument Horizonte 2020, nos encontramos en la presentación de la fase dos de nuestro proyecto. Más info: www.kaochimigraf.com/freshink

Tinta que cambia de color en función de la frescura del producto

La llamada FreshInk es el reto que asume Chimigraf para fabricar una tinta revolucionaria, una tinta que cambia de color en función de la frescura del producto que contenga el envase, en este caso carne de pollo envasada. La etiqueta varía de color entre verde, naranja y rojo según el estado que se encuentra la carne.

El producto se encuentra en la fase de finalización y nos encontramos en el desarrollo de un buen plan de comercialización.

El Sr. Armand Marcé, director general de Chimigraf, asegura que FreshInk responde a la continua demanda de conocer la calidad real de los alimentos de una manera visual y rápida, especialmente en sector que se envasan productos frescos.

Aunque todavía no está a la venta, son varias las empresas de diferentes países que han mostrado su interés en utilizar en sus envases FreshInk. Estados Unidos, Brazil, Qatar y muchos mercados árabes.

Pero... ¿solo para la carne de pollo?

Chimigraf tiene la clara intención de ampliar el abanico de FreshInk y trabajar para que la tinta pueda ser aplicada en envases para otras carnes y alimentos que necesiten envasado como pescado o verduras.

FreshInk, un sistema que podría ayudar a resolver lo que se considera uno de los grandes problemas de la sociedad: los millones de kilos de comida que se tira a la basura.

Si quieres más información sobre FreshInk, consulta aquí.

  • Kao Chimigraf

  • Oficinas Centrales
  • Carcassí, 6-8 P.I. Can Jardí
  • 08191 - Rubí
  • Barcelona - Spain
  • Tel. +34 935 862 040
  • info@kaochimigraf.com